Different instrumental methods for measuring the textural characteristics of fresh carrots

Pestorić, Mladenka; Belović, Miona; Mastilović, Jasna; Kevrešan, Žarko

Rezultati

eNauka > Rezultati > Different instrumental methods for measuring the textural characteristics of fresh carrots

Naziv:	Different instrumental methods for measuring the textural characteristics of fresh carrots
Autori:	Pestorić, Mladenka ; Belović, Miona ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko
Godina:	2013
Publikacija:	III International Congress Engineering, Enviroment and Materials in Processing Industry, Zvornik, Bosnia and Hercegovina
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-99955-81-11-4 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 755-763
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/410374
URL:	http://www.unibl.org/en/news-item/28/III-International-congress-Engineering- environment-and-materials-in-processing-industry
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.