Резултати
еНаука >
Резултати >
Different instrumental methods for measuring the textural characteristics of fresh carrots
| Назив: | Different instrumental methods for measuring the textural characteristics of fresh carrots | Аутори: | Pestorić, Mladenka   ; Belović, Miona ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko |
Година: | 2013 | Публикација: | III International Congress Engineering, Enviroment and Materials in Processing Industry, Zvornik, Bosnia and Hercegovina | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-99955-81-11-4  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 755-763 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/410374 | URL: | http://www.unibl.org/en/news-item/28/III-International-congress-Engineering- environment-and-materials-in-processing-industry | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.