Резултати
| Назив: | Microbiological safety of phyllo pastry | Аутори: | Plavšić, Dragana V.   ; Psodorov, Đorđe B. ; Psodorov, Dragan Đ.; Šarić, Ljubiša Ć. ; Mandić, Anamarija I. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Varga, Ana O. |
Година: | 2017 | Публикација: | 9th International Congress „Flour-Bread '17“, 11th Croatian Congress of Cereal Technologists „Brašno-Kruh '17“, Book of Abstracts | ISSN: | 1848-2554  Претражи идентификатор |
Издавач: | Opatija, Hrvatska | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 19-19 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/411224 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.