Rezultati
| Naziv: | Microbiological safety of phyllo pastry | Autori: | Plavšić, Dragana V.   ; Psodorov, Đorđe B. ; Psodorov, Dragan Đ.; Šarić, Ljubiša Ć. ; Mandić, Anamarija I. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Varga, Ana O. |
Godina: | 2017 | Publikacija: | 9th International Congress „Flour-Bread '17“, 11th Croatian Congress of Cereal Technologists „Brašno-Kruh '17“, Book of Abstracts | ISSN: | 1848-2554  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Opatija, Hrvatska | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 19-19 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/411224 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.