Резултати
еНаука >
Резултати >
Encapsulation of anthocyanin-rich extract by freeze drying using different wall materials
| Назив: | Encapsulation of anthocyanin-rich extract by freeze drying using different wall materials | Аутори: | Kalušević, Ana M.  ; Čalija, Bojan R. ; Saša Despotović  ; Mile Veljović ; N. Ilić; Slađana Žilić ; Viktor Nedović |
Година: | 2019 | Публикација: | 4th International Conference on Natural Products Utilization: From Plants to Pharmacy Shelf | ISSN: | 2682-9487  Претражи идентификатор |
Издавач: | Albena, Bulgaria | Тип резултата: | Конференцијски рад | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/412045 | URL: | http://www.icnpu.com/2019/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.