Ultrasound-Assisted Extraction of Carotenoids from Orange Peel Using Olive Oil and Its Encapsulation in Ca-Alginate Beads

Savić-Gajić, Ivana; Savić, Ivan; Gajic, Dragoljub G.; Dosic, Aleksandar

Резултати

еНаука > Резултати > Ultrasound-Assisted Extraction of Carotenoids from Orange Peel Using Olive Oil and Its Encapsulation in Ca-Alginate Beads

Назив:	Ultrasound-Assisted Extraction of Carotenoids from Orange Peel Using Olive Oil and Its Encapsulation in Ca-Alginate Beads
Аутори:	Savić-Gajić, Ivana ; Savić, Ivan ; Gajic, Dragoljub G.; Dosic, Aleksandar
Година:	2021
Публикација:	Biomolecules
ISSN:	2218-273X Biomolecules Претражи идентификатор
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 11 br. 2 str. 225-225
DOI:	10.3390/biom11020225
WoS-ID:	000622132200001
Scopus-ID:	2-s2.0-85100487654
PMID:	33562827
PMCID:	PMC7915125
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/412440
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	21M21 - Рад у врхунском међ. часопису

41
SCOPUS^TM

16
PubMed Central^TM

16
OpenCitations

36
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.