Results

eNauka >  Rezultati >  Ultrasound-Assisted Extraction of Carotenoids from Orange Peel Using Olive Oil and Its Encapsulation in Ca-Alginate Beads
Naziv: Ultrasound-Assisted Extraction of Carotenoids from Orange Peel Using Olive Oil and Its Encapsulation in Ca-Alginate Beads
Autori: Savić-Gajić, Ivana  ; Savić, Ivan  ; Gajic, Dragoljub G.; Dosic, Aleksandar
Godina: 2021
Publikacija: Biomolecules
ISSN: 2218-273X Biomolecules Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 11 br. 2 str. 225-225
DOI: 10.3390/biom11020225
WoS-ID: 000622132200001
Scopus-ID: 2-s2.0-85100487654
PMID: 33562827
PMCID: PMC7915125
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/412440
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21

74
SCOPUSTM
25
PubMed CentralTM
16
OpenCitations
63
WEB OF SCIENCETM
Altmetric
Dimensions
Unpaywall

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.