Резултати

еНаука >  Резултати >  Possibility of pan bread production from millet and rye cultivated in Serbia
Назив: Possibility of pan bread production from millet and rye cultivated in Serbia
Аутори: Živančev, Dragan  ; Torbica, Aleksandra  ; Tomić, Jelena  ; Belović, Miona  
Година: 2015
Публикација: XVII Euro Food Chem
Издавач: Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN-CSIC); European Association for Chemical and Molecular Sciences (EuCheMS), Spain
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. CHC-P-129-CHC-P-129
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/412688
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.