Резултати

eNauka >  Rezultati >  16 EU priority polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in the wood smoke and in smoked ham
Naziv: 16 EU priority polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in the wood smoke and in smoked ham
16 EU prioritetnih policikličnih aromatičnih ugljovodonika (PAH jedinjenja) u dimu drveta i dimljenoj pršuti
Autori: Đinović, Jasna; Popović, Aleksandar R.  ; Spirić, Aurelija; Turubatović, Lazar; Jira, Wolfgang
Godina: 2008
Publikacija: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 49 br. 5-6 str. 181-187
URI: https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/182
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/414369
Projekat: Geohemijska ispitivanja u funkciji pronalaženja novih ležišta fosilnih goriva i zaštite životne sredine (RS-146008)
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.