Rezultati
| Naziv: | Novel edible films containing thyme polyphenols | Autori: | Trifković, Kata  ; E. Talon; M. Vargas; Đorđević, Verica  ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko ; C. González-Martínez |
Godina: | 2014 | Publikacija: | 1st Congress on Food Structure Design | Izdavač: | Universidade do Minho, Departamento de Engenharia Biológica Campus de Gualtar, 4710-057 Braga, Portugal, Porto, Portugal | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-989-97478-5-2  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 38-38 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/416076 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.