Microencapsulation of potential probiotic strain lactobacillus plantarum JS7A by spray drying

Petrović, Tanja; Petrović, M.; Dimitrijević, S.; Radulović, Zorica; Rajić, J.; Paunović, Dragana; Nedović, Viktor

Rezultati

eNauka > Rezultati > Microencapsulation of potential probiotic strain lactobacillus plantarum JS7A by spray drying

Naziv:	Microencapsulation of potential probiotic strain lactobacillus plantarum JS7A by spray drying
Autori:	Petrović, Tanja ; Petrović, M. ; Dimitrijević, S. ; Radulović, Zorica ; Rajić, J. ; Paunović, Dragana ; Nedović, Viktor
Godina:	2012
Publikacija:	CEFood 2012 - Proceedings of 6th Central European Congress on Food
Izdavač:	6th Central European Congress on Food, CEFood 2012
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 1070-1074
Scopus-ID:	2-s2.0-84961333720
URI:	http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2758 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2758 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/417973 http://cefood2012.rs/uploads/docu/proceedings.pdf
URL:	http://cefood2012.rs/uploads/docu/proceedings.pdf
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

2
SCOPUS^TM

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.