Резултати
| Назив: | Osmotically dehydrated pork meat- the glass transition | Аутори: | Ostojić, Sanja   ; Micić, Darko ; Pezo, Lato ; Simonović, Branislav ; Ljubinko Lević |
Година: | 2014 | Публикација: | 12th International Conference on Fundamental and Applied Aspects of Physical Chemistry, PHYSICAL CHEMISTRY 2014 | Издавач: | The Society of Physical Chemists of Serbia, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-82475-31-6  Претражи идентификатор |
Колација: | vol. 2 str. 977-980 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/419766 | URL: | http://www.socphyschemserb.org/en/events/pc2014/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.