Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Osmotically dehydrated pork meat- the glass transition
Naziv: Osmotically dehydrated pork meat- the glass transition
Autori: Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko Lević
Godina: 2014
Publikacija: 12th International Conference on Fundamental and Applied Aspects of Physical Chemistry, PHYSICAL CHEMISTRY 2014
Izdavač: The Society of Physical Chemists of Serbia, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-82475-31-6 Pretraži identifikator
Kolacija: vol. 2 str. 977-980
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/419766
URL: http://www.socphyschemserb.org/en/events/pc2014/
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.