Резултати

еНаука >  Резултати >  Multiobjective process optimization for betaine enriched spelt flour based extrudates
Назив: Multiobjective process optimization for betaine enriched spelt flour based extrudates
Аутори: Kojić, Jovana  ; Ilić, Nebojša  ; Kojić, Predrag  ; Pezo, Lato  ; Banjac, Vojislav  ; Krulj, Jelena  ; Bodroža-Solarov, Marija  
Година: 2019
Публикација: Journal of Food Process Engineering
ISSN: 0145-8876 Journal of Food Process Engineering Претражи идентификатор
Издавач: Wiley Online Library
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 42 br. 1 str. e12942-e12942
DOI: 10.1111/jfpe.12942
WoS-ID: 000457767600012
Scopus-ID: 2-s2.0-85058855476
URI: https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/559
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/421339
https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/687
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
22M22 - Међународни часопис категорије M22

24
SCOPUSTM
12
OpenCitations
21
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.