Резултати

еНаука >  Резултати >  Utilization of food industry by-products: assessment of opportunities
Назив: Utilization of food industry by-products: assessment of opportunities
Аутори: Tumbas, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  
Година: 2016
Публикација: Celebrating food : abstract book / XVII International Symposium "Feed Technology" [and] III International Congress "Food Technology, Quality and Safety" [being a] Food Tech Congress, 25-27.10.2016, Novi Sad
Издавач: Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7994-049-0 Претражи идентификатор
Колација: str. 7-7
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/422176
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
Напомена о доступности: Подаци и/или пуни текст су непотпуни
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.