Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Utilization of food industry by-products: assessment of opportunities
Naziv: Utilization of food industry by-products: assessment of opportunities
Autori: Tumbas, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  
Godina: 2016
Publikacija: Celebrating food : abstract book / XVII International Symposium "Feed Technology" [and] III International Congress "Food Technology, Quality and Safety" [being a] Food Tech Congress, 25-27.10.2016, Novi Sad
Izdavač: Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-049-0 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 7-7
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/422176
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
Napomena o dostupnosti: Подаци и/или пуни текст су непотпуни
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.