Резултати
еНаука >
Резултати >
Influence of hull and impurities in the seed on sensory quality of cold-pressed oleic type sunflower oil
| Назив: | Influence of hull and impurities in the seed on sensory quality of cold-pressed oleic type sunflower oil | Аутори: | Dimić, Etelka  ; Romanić, Ranko  ; Tamara Premović |
Година: | 2011 | Публикација: | 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologist and Nutritionists | Издавач: | CROFOST - Croatian Society of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Zagreb; PBF - University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Zagreb, Croatia | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-953-99725-4-5  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 209-214 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84945956712 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/7052 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/423243 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
1
SCOPUSTM
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.