Резултати
еНаука >
Резултати >
ENCAPSULATION OF THYME ESSENTIAL OIL IN ALGINATE-CASEIN BEADS FOR INTESTINAL DELIVERY
| Назив: | ENCAPSULATION OF THYME ESSENTIAL OIL IN ALGINATE-CASEIN BEADS FOR INTESTINAL DELIVERY | Аутори: | Volić, Mina M.   ; Obradović, Nataša S. ; Đorđević, Verica B. ; Knežević-Jugović, Zorica D. ; Pećinar, Ilinka M. ; Zora Stevanović-Dajić ; Branko Bugarski |
Година: | 2018 | Публикација: | IV INTERNATIONAL CONGRESS “FOOD TECHNOLOGY, QUALITY AND SAFETY | Издавач: | UNIVERSITY OF NOVI SAD | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-056-8  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 57-62 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/423266 | URL: | https://www.researchgate.net/publication/339626810_Food_Technology_Quality_and_Safety_4_th_PROCEEDINGS | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.