Резултати
еНаука >
Резултати >
The impact of alcalization on ther caffeine and theobromine contents of commercial cocoa powders
| Назив: | The impact of alcalization on ther caffeine and theobromine contents of commercial cocoa powders | Аутори: | Šobajić, Slađana   ; Todorović V; Todorović Z; Nikolić N; Timić J; Slavković J |
Година: | 2013 | Публикација: | Zbornik izvoda radova sa X simpozijuma Savremene tehnologije i privredni razvoj | Издавач: | Leskovac, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 133-133 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/423348 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.