Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Betaine content in buckwheat enriched wholegrain wheat pasta
Naziv: Betaine content in buckwheat enriched wholegrain wheat pasta
Autori: Perović, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Škrobot, Dubravka  ; Krulj, Jelena  ; Peić Tukuljac, Lidija  ; Ilic, Nebojsa  ; Bodroža-Solarov, Marija  
Godina: 2019
Publikacija: Acta Periodica Technologica
ISSN: 1450-7188 Acta periodica technologica Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Faculty of Tehnology
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 50 br. 50 str. 197-203
DOI: 10.2298/apt1950197p
Scopus-ID: 2-s2.0-85078948879
VBS COBISS: 14004233
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/424017
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/14004233#izum.si
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja

1
SCOPUSTM
Alt metrika
Dimensions

Pronađi DOI
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.