Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Bioactive peptides - novel functional components from cereals and pseudocereals
| Naziv: | Bioactive peptides - novel functional components from cereals and pseudocereals | Autori: | Mastilović, Jasna   ; Torbica, Aleksandra ; Stanić, Dušica; Tomić, Jelena ; Belović, Miona |
Godina: | 2011 | Publikacija: | Book of Abstracts, 6th International Congress Flour-Bread ’11, 8th Croatian Congress of Cereal Technologists, Opatija, Croatia | ISSN: | 1848-2554  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Osijek : Faculty of Food Technology | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 20-20 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/424105 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.