Резултати
| Назив: | Utilization of maltose enriched spent grains liquor for xanthan production | Аутори: | Dodić, Jelena   ; Vučurović, Damjan ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Jokić, Aleksandar |
Година: | 2011 | Публикација: | Acta Periodica Technologica | ISSN: | 1450-7188 Acta periodica technologica Претражи идентификатор |
Издавач: | Faculty of Technology, Novi Sad | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 42 str. 211-221 | DOI: | 10.2298/apt1142211d | Scopus-ID: | 2-s2.0-84858309706 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/15346 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/424117 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.