Dinamika difuzije soli tokom procesa proizvodnje svinjske pršute

Antonić, Bogoljub; Radovanović, Radomir; Grujić, Radoslav; Baltić, Milan Ž.

Results

eNauka > Rezultati > Dinamika difuzije soli tokom procesa proizvodnje svinjske pršute

Naziv:	Dinamika difuzije soli tokom procesa proizvodnje svinjske pršute
Autori:	Antonić, Bogoljub; Radovanović, Radomir; Grujić, Radoslav; Baltić, Milan Ž.
Godina:	2006
Publikacija:	Tehnologija mesa
ISSN:	0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator
Tip rezultata:	Naučni članak
VBS COBISS:	33043471
URI:	https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/33043471#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/425772 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4086 http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=33043471
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI

Finding a DOI in CrossRef based on publication meta-data. The DOI (and metadata) with the similar data match will be displayed. ATTENTION - it doesn't have to be that publication.