Резултати

еНаука >  Резултати >  Dinamika difuzije soli tokom procesa proizvodnje svinjske pršute
Назив: Dinamika difuzije soli tokom procesa proizvodnje svinjske pršute
Аутори: Antonić, Bogoljub; Radovanović, Radomir; Grujić, Radoslav; Baltić, Milan Ž. 
Година: 2006
Публикација: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
VBS COBISS: 33043471
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/33043471#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/425772
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4086
http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=33043471
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.