Резултати

еНаука >  Резултати >  Uticaj nekih aditiva na rast tehnološki značajnih bakterija u sirovim kobasicama uskog promera
Назив: Uticaj nekih aditiva na rast tehnološki značajnih bakterija u sirovim kobasicama uskog promera
Аутори: Bunčić, Olivera; Vuković, Ilija
Година: 1986
Публикација: Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija
ISSN: 0352-9193 Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
VBS COBISS: 3041039
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/425789
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.