Резултати

eNauka >  Rezultati >  Yield of meat for pork prosciutto production
Naziv: Yield of meat for pork prosciutto production
Prinos mesa namenjenog proizvodnji svinjske pršute
Autori: Antonić, Bogoljub; Radovanović, Radomir; Grujić, Radoslav; Tomić, Nikola  
Godina: 2006
Publikacija: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator
Izdavač: Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 47 br. 3-4 str. 104-109
VBS COBISS: 33040655
URI: http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1181
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/33040655#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/427336
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.