Резултати
| Назив: | Natural microflora of traditional cheeses Prirodna mikroflora tradicionalnih sireva |
Аутори: | Bulajić, Snežana   ; Mijačević, Zora |
Година: | 2007 | Публикација: | Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Претражи идентификатор |
Издавач: | Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 18 br. 1-2 str. 43-46 | VBS COBISS: | 33777167 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/427372 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/451 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/33777167#izum.si |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.