Rezultati
| Naziv: | Natural microflora of traditional cheeses Prirodna mikroflora tradicionalnih sireva |
Autori: | Bulajić, Snežana   ; Mijačević, Zora |
Godina: | 2007 | Publikacija: | Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator |
Izdavač: | Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 18 br. 1-2 str. 43-46 | VBS COBISS: | 33777167 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/427372 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/451 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/33777167#izum.si |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.