Резултати
еНаука >
Резултати >
Antioxidant and antimicrobial properties of natural and alkalyzed cocoa powders
| Назив: | Antioxidant and antimicrobial properties of natural and alkalyzed cocoa powders | Аутори: | Šobajić, Slađana   ; Todorović V, Milenković M |
Година: | 2015 | Публикација: | Book of Abstracts, 2nd International congress on chocolate and cocoa in medicine | Издавач: | International Society of Chocolate and Cocoa in Medicine (ISCHOM), Spanija | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 41-41 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/432859 | URL: | https://www.eiseverywhere.com/ehome/117409/263536/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.