Antioxidant and antimicrobial properties of natural and alkalyzed cocoa powders

Šobajić, Slađana; Todorović V, Milenković M

Rezultati

eNauka > Rezultati > Antioxidant and antimicrobial properties of natural and alkalyzed cocoa powders

Naziv:	Antioxidant and antimicrobial properties of natural and alkalyzed cocoa powders
Autori:	Šobajić, Slađana ; Todorović V, Milenković M
Godina:	2015
Publikacija:	Book of Abstracts, 2nd International congress on chocolate and cocoa in medicine
Izdavač:	International Society of Chocolate and Cocoa in Medicine (ISCHOM), Spanija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 41-41
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/432859
URL:	https://www.eiseverywhere.com/ehome/117409/263536/
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.