he influence of pretreatments on the convective drying of pumpkin pieces (Cucurbita maxima) at different air temperatures

Nebojša Č. Mitić; Stojiljković, Staniša T.; Todorović, Bratislav; Stojiljković, Dragan T.; Dejan M. Ranđelović; Nataša Č. Mitić

Резултати

еНаука > Резултати > he influence of pretreatments on the convective drying of pumpkin pieces (Cucurbita maxima) at different air temperatures

Назив:	he influence of pretreatments on the convective drying of pumpkin pieces (Cucurbita maxima) at different air temperatures
Аутори:	Nebojša Č. Mitić; Stojiljković, Staniša T. ; Todorović, Bratislav ; Stojiljković, Dragan T. ; Dejan M. Ranđelović; Nataša Č. Mitić
Година:	2015
Публикација:	Journal on Processing and Energy in Agriculture
ISSN:	1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 19 br. 5 str. 259-262
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/432933
URL:	http://scindeks-clanci.ceon.rs/data/pdf/1821-4487/2015/1821-44871505259M.pdf
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.