Резултати
| Назив: | Encapsulation of β-carotene from carrot waste by extrusion technique | Аутори: | Šeregelj, Vanja   ; Lević, Steva ; Vulić, Jelena ; Kalušević, Ana; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Nedović, Viktor ; Tumbas Šaponjac, Vesna |
Година: | 2019 | Публикација: | Book of abstracts, 1st International Conference on Advanced Production and Processing, ICAPP 2019, 10th-11th October 2019 Novi Sad | Издавач: | University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad, Novi Sad | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-6253-102-5  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 228-228 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/433432 | URL: | https://zenodo.org/record/4007794/files/book-of-abstracts.pdf | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.