Резултати

еНаука >  Резултати >  Chemical, Color, Texture and Sensory Properties of Čajna Kobasica, a Dry Fermented Sausage
Назив: Chemical, Color, Texture and Sensory Properties of Čajna Kobasica, a Dry Fermented Sausage
Аутори: Džinić, Natalija ; Ivić, Maja ; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Tomović, Vladimir  
Година: 2016
Публикација: Quality of Life (Banja Luka) - APEIRON
ISSN: 1986-602X Quality of life (Bosnia and Herzegovina) Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 13 br. 1-2 str. 5-11
DOI: 10.7251/qol1601005dz
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/433465
URL: https://qol-au.com/sites/default/files/QOL%20-%20Vol%207%20Issue%201-2-Natalija%20Dzinic.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
23M23 - Рад у међ. часопису

Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.