Резултати
еНаука >
Резултати >
Impact of different type of lecithin on crystallization properties of non trans fat
| Назив: | Impact of different type of lecithin on crystallization properties of non trans fat | Аутори: | Lončarević, Ivana   ; Sakač, Marijana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Mišan, Aleksandra |
Година: | 2015 | Публикација: | 4th International Conference on Food Digestion | Издавач: | COST Action FA 1005 INFOGEST, Napulj, Italija | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 77-77 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/434227 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.