Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Impact of different type of lecithin on crystallization properties of non trans fat
| Naziv: | Impact of different type of lecithin on crystallization properties of non trans fat | Autori: | Lončarević, Ivana   ; Sakač, Marijana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Mišan, Aleksandra |
Godina: | 2015 | Publikacija: | 4th International Conference on Food Digestion | Izdavač: | COST Action FA 1005 INFOGEST, Napulj, Italija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 77-77 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/434227 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.