Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Encapsulation of sour cherry pomace extract by freeze drying: Characterization and storage stability
Naziv: Encapsulation of sour cherry pomace extract by freeze drying: Characterization and storage stability
Autori: Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja ; Pajin, Biljana  ; Petrović, Jovana  ; Stajčić, Slađana  ; Vulić, Jelena  
Godina: 2017
Publikacija: Acta Chimica Slovenica
ISSN: 1318-0207 Acta Chimica Slovenica Pretraži identifikator
Izdavač: Ljubljana: Slovenian Chemical Society
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 64 br. 2 str. 283-289
DOI: 10.17344/acsi.2016.2789
WoS-ID: 000405558200004
Scopus-ID: 2-s2.0-85020945284
PMID : 64
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/436355
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/3525
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22

25
SCOPUSTM
11
PubMed CentralTM
14
OpenCitations
23
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.