Резултати
Назив: | Lipid Oxidation in Kulen, Traditional Raw Sausage from Northern Serbia | Аутори: | Saičić Snežana; Vasilev, Dragan ![]() ![]() ![]() ![]() |
Година: | 2011 | Публикација: | USB-Proceedings, 9th Euro Fed Lipid Congress,Rotterdam, The Netherlands, Last Minute Posters LAMI-012 | Издавач: | European Federation for the Science and Technology of Lipids, Holandija | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 474-474 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/439314 | URL: | http://www.eurofedlipid.org/meetings/archive/rotterdam/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.