Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Lipid Oxidation in Kulen, Traditional Raw Sausage from Northern Serbia
Naziv: Lipid Oxidation in Kulen, Traditional Raw Sausage from Northern Serbia
Autori: Saičić Snežana; Vasilev, Dragan  ; Ilija Vuković; Trbović, Dejana  
Godina: 2011
Publikacija: USB-Proceedings, 9th Euro Fed Lipid Congress,Rotterdam, The Netherlands, Last Minute Posters LAMI-012
Izdavač: European Federation for the Science and Technology of Lipids, Holandija
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 474-474
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/439314
URL: http://www.eurofedlipid.org/meetings/archive/rotterdam/
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.