Резултати

еНаука >  Резултати >  Convective drying kinetics of raspberry
Назив: Convective drying kinetics of raspberry
Аутори: Pezo, Lato  ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Pavlović, Mirjana  ; Jovanović, Aca  ; Stanojlović, Sanja ; Ljubinko Lević
Година: 2012
Публикација: CEFood 2012 - Proceedings of 6th Central European Congress on Food
Издавач: University of Novi Sad, Faculty of Technology
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7994-027-8 Претражи идентификатор
Колација: br. 6 str. 644-649
Scopus-ID: 2-s2.0-84926041435
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/440309
https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/249
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

1
SCOPUSTM

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.