The functional potential of helichrysum (Helichrysum italicum) based edible films reinforced with proteins and hydrogel microparticles

S. Karača; Trifković, Kata T.; A. Busic; Đorđević, Verica B.; A. Belscak-Cvitanovic; Aleksandra Vojvodić-Cebin; Bugarski, Branko M.; D. Komes

Rezultati

eNauka > Rezultati > The functional potential of helichrysum (Helichrysum italicum) based edible films reinforced with proteins and hydrogel microparticles

Naziv:	The functional potential of helichrysum (Helichrysum italicum) based edible films reinforced with proteins and hydrogel microparticles
Autori:	S. Karača; Trifković, Kata T. ; A. Busic; Đorđević, Verica B. ; A. Belscak-Cvitanovic; Aleksandra Vojvodić-Cebin; Bugarski, Branko M. ; D. Komes
Godina:	2017
Publikacija:	10th International Scientific and Professional Conference "With Food to Health"
ISSN:	2232-9536 Pretraži identifikator
Izdavač:	Studio HS internet d.o.o., (ur.) Šubarić, Drago; Jašić, Midhat, Osijek, Hrvatska
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-953-7005-49-8 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. p78-p78
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/441075
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.