Резултати
eNauka >
Rezultati >
Correlation of selected textural parameters of rice snack with added chicory root
| Naziv: | Correlation of selected textural parameters of rice snack with added chicory root | Autori: | Kojić, Jovana   ; Perović, Jelena; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Filipčev, Bojana ; Kokić, Bojana ; Ilić, Nebojša |
Godina: | 2021 | Publikacija: | X International Conference on Social and Technological Development, Trebinje | ISSN  : | 2637-3298 Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 111-111 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/441351 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.