Prilog proučavanju mogućnosti racionalizacije tehnološkog postupka mlevenja pšenice primenom osmovaljne stolice

Fišteš, Aleksandar

Rezultati

eNauka > Rezultati > Prilog proučavanju mogućnosti racionalizacije tehnološkog postupka mlevenja pšenice primenom osmovaljne stolice

Naziv:	Prilog proučavanju mogućnosti racionalizacije tehnološkog postupka mlevenja pšenice primenom osmovaljne stolice
Ostali nazivi:	Study on the possibilities of the rationalization of wheat flour milling processusing the eight-roller mill
Autori:	Fišteš, Aleksandar
Mentor:	Tanović, Gavrilo
Ostala autorstva:	Tanović, Gavrilo ; Pajin, Biljana ; Mastilović, Jasna
Godina:	2009
Izdavač:	Novi Sad: Autorski reprint Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Tip rezultata:	Doktorska disertacija
Kolacija:	str. 1-158
VBS COBISS:	245590535
URI:	https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija152455371808117.pdf?controlNumber=(BISIS)71277&fileName=152455371808117.pdf&id=11237&source=NaRDuS&language=sr https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=71277&source=NaRDuS&language=sr https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije152455370723885.pdf?controlNumber=(BISIS)71277&fileName=152455370723885.pdf&id=11236&source=NaRDuS&language=sr https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/10377 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/442614
M-kategorija:	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Creative Commons licenca