Hemometrijski pristup analizi osmotske dehidratacije srebrnog karaša (Carassius gibelio)

Lončar, Biljana

Rezultati

eNauka > Rezultati > Hemometrijski pristup analizi osmotske dehidratacije srebrnog karaša (Carassius gibelio)

Naziv:	Hemometrijski pristup analizi osmotske dehidratacije srebrnog karaša (Carassius gibelio) Chemometric approach to the analysis ofosmotic dehydration of silver crucian carp(Carassius gibelio)
Autori:	Lončar, Biljana
Mentor:	Lević, Ljubinko
Ostala autorstva:	Džinić, Natalija ; Lević, Ljubinko ; Pavkov, Ivan ; Pezo, Lato
Godina:	2015
Izdavač:	Novi Sad: Autorski reprint Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Tip rezultata:	Doktorska disertacija
Kolacija:	str. 1-184
URI:	http://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija143444883506615.pdf?controlNumber=(BISIS)94749&fileName=143444883506615.pdf&id=3831&source=NaRDuS&language=sr http://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=94749&source=NaRDuS&language=sr http://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije142918720995419.pdf?controlNumber=(BISIS)94749&fileName=142918720995419.pdf&id=3536&source=NaRDuS&language=sr https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/1812 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/442620
Projekat:	Osmotska dehidratacija hrane - energetski i ekološki aspekti održive proizvodnje (RS-31055)
M-kategorija:	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Creative Commons licenca