Резултати
еНаука >
Резултати >
Ekstrudirani fleks proizvod sa dodatkom divljeg origana i konzumnog suncokreta kao funkcionalnih komponenti
| Назив: | Ekstrudirani fleks proizvod sa dodatkom divljeg origana i konzumnog suncokreta kao funkcionalnih komponenti Extruded flakes product supplemented with sunflower and dry residue of wild oregano |
Аутори: | Košutić, Milenko   |
Ментор: | Šoronja-Simović, Dragana ; Filipović, Jelena |
Остала ауторства: | Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Filipović, Jelena ; Šeremešić, Srđan |
Година: | 2016 | Публикација: | Универзитет у Новом Саду | Издавач: | Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет | Тип резултата: | Докторска дисертација | URI: | https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/6673 http://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija146883411407467.pdf?controlNumber=(BISIS)101541&fileName=146883411407467.pdf&id=6510&source=NaRDuS&language=sr http://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=101541&source=NaRDuS&language=sr https://enauka.gov.rs/handle/123456789/442653 |
Пројекат: | Novi proizvodi cerealija i pseudocerealija iz organske proizvodnje (RS-46005) | М-категорија: | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
Google ScholarTM