Sušenje i ekstrakcija lista sremuša (Allium ursinum L.) u cilju dobijanja funkcionalnih proizvoda sa bioaktivnim potencijalom

Tomšik, Alena

Резултати

еНаука > Резултати > Sušenje i ekstrakcija lista sremuša (Allium ursinum L.) u cilju dobijanja funkcionalnih proizvoda sa bioaktivnim potencijalom

Назив:	Sušenje i ekstrakcija lista sremuša (Allium ursinum L.) u cilju dobijanja funkcionalnih proizvoda sa bioaktivnim potencijalom
Остали називи:	Drying and extraction of the wild garlic leaves (Allium ursinum L.) in order to obtain functional products with bioactive potential
Аутори:	Tomšik, Alena
Ментор:	Vidović, Senka
Остала ауторства:	Vidović, Senka ; Mastilović, Jasna ; Nikolovski, Branislava ; Pavlić, Branimir
Година:	2018
Публикација:	Универзитет у Новом Саду
Издавач:	Нови Сад : Технолошки факултет
Тип резултата:	Докторска дисертација
URI:	https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija152810594744954.pdf?controlNumber=(BISIS)107458&fileName=152810594744954.pdf&id=11480&source=NaRDuS&language=sr https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=107458&source=NaRDuS&language=sr https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije152810968601946.pdf?controlNumber=(BISIS)107458&fileName=152810968601946.pdf&id=11483&source=NaRDuS&language=sr https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/10384 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/442698
М-категорија:	70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Creative Commons лиценца