Резултати

еНаука >  Резултати >  Examination of certain technological procedures during the alcoholic fermentation of plum wine
Назив: Examination of certain technological procedures during the alcoholic fermentation of plum wine
Аутори: Miljić, Uroš  ; Puškaš, Vladimir  ; Đuran, Jovana  ; Vučurović, Vesna  
Година: 2019
Публикација: Journal on Processing and Energy in Agriculture
ISSN: 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad: National Society of Processing and Energy in Agriculture
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 23 br. 1 str. 46-49
DOI: 10.5937/jpea1901046m
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/443150
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја

Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.