Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Organoleptičke mane proizvoda od mleka uslovljene proteazama sojeva roda Bacillus
| Naziv: | Organoleptičke mane proizvoda od mleka uslovljene proteazama sojeva roda Bacillus | Autori: | Babić, Ljiljana M.; Mijačević, Zora; Jakimov, Nadežda; Ivanović, Danica; Đorđević, Marija | Godina: | 1985 | Publikacija: | Zbornik radova V kongresa mikrobiologa. - Poreč : Peti kongres mikrobiologa, 1985. - (1985) | Tip rezultata: | Konferencijski rad | VBS COBISS: | 2989327 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/2989327#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/443845 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.