Rezultati
| Naziv: | Thermal analysis of osmotically dehydrated pork meat | Autori: | Ostojić, Sanja   ; Zlatanović, Snežana ; Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Pejić, Danijela ; Simonović, Branislav ; Lević, Ljubinko |
Godina: | 2012 | Publikacija: | Abstract Book of 6th Central European Congress on Food | Izdavač: | Novi Sad: University iof Novi Sad, Institute of Food Technology | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-028-5  Pretraži identifikator |
Kolacija: | br. 6 str. 320-320 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/444336 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.