Резултати
| Назив: | Mogućnosti hemijskog dokaza skorog i inicijalnog kvara mesa | Аутори: | Bunčić, Olivera; Paunović, Ljiljana | Година: | 1987 | Публикација: | Jugoslavenski naučni skup Nauka u industriji mesa (2 : 1987 : Petrinja). - Hlađenje i smrzavanje mesa. - Petrinja : 'Gavrilović', 1987. - (1987) | Тип резултата: | Поглавље у монографији | VBS COBISS: | 5772815 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/445878 | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.