Резултати

еНаука >  Резултати >  (uređivanje) - Emerging and Traditional - Technologies for Safe, - Healthy and Quality Food
Naziv: (uređivanje) - Emerging and Traditional - Technologies for Safe, - Healthy and Quality Food
Ostala autorstva: Lević, Jovanka  ; Viktor Nedović; Peter Raspor; Vesna Tumbas Šaponjac; Gustavo V. Barbosa-Cánovas
Godina: 2015
ISSN: 1571-0297 Pretraži identifikator
Izdavač: Springer International Publishing AG Switzerland is part of Springer Science+Business Media
Tip rezultata: Uređivački rad
Kolacija: str. 237-285
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/447323
URL: http://www.springer.com/series/5996
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.