(uređivanje) - Emerging and Traditional - Technologies for Safe, - Healthy and Quality Food

Rezultati

eNauka > Rezultati > (uređivanje) - Emerging and Traditional - Technologies for Safe, - Healthy and Quality Food

Naziv:	(uređivanje) - Emerging and Traditional - Technologies for Safe, - Healthy and Quality Food
Ostala autorstva:	Lević, Jovanka ; Viktor Nedović; Peter Raspor; Vesna Tumbas Šaponjac; Gustavo V. Barbosa-Cánovas
Godina:	2015
ISSN:	1571-0297 Pretraži identifikator
Izdavač:	Springer International Publishing AG Switzerland is part of Springer Science+Business Media
Tip rezultata:	Uređivački rad
Kolacija:	str. 237-285
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/447323
URL:	http://www.springer.com/series/5996
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.